Original Experience Essay. I was asked to write a different one.
I sit at a table across from my friend Elliot. Some electronic house music plays from some corner. We are surrounded by hundreds of bottles, cans, glasses, mugs, steins, and every other imaginable beer paraphernalia. The air smells of incense and the ever-present pot of the japanese stew, oden. The room gives a muffled shake while a subway rolls somewhere overhead. Our bartender is a cute college age girl dressed head to foot in a beautiful handmade solid-black harajuku-goth outfit. The owners of the bar like two things: beer and goth-loli. I sit here with a contented smile knowing that I have found my favorite place in Japan. Sipping slowly on some of the most exclusive beers from Belgium gives me a snobby satisfaction. I sit in probably one of the only places in Kansai that carry some of these rare brews. It feels like a secret hideout. A place most locals wouldn’t know or even care about. My appreciation of the cold drink on my table can be traced back to the origin of the beer itself. Allow me to explain. Some monks in Belgian in some monastery carefully created one of the most exclusive beers in the world. The owner of this bar in Osaka, Japan knew about the existence of this specific beer and ordered it for her bar. She compiles a library of other such treasures from around Belgium in refrigerators all around the room ready to be sampled by people who really want to enjoy each sip and don’t want to settle for whatever “super-dry” equivalent is being passed around at every single other bar in the city. I found people that think like me and enjoy the same esoteric hobby here in Japan. That makes me happy. That makes me feel at home. You can make it your home too here: www.brocante.jp <http://www.brocante.jp>
ドール ドレス
僕は友人のエリオットと向かい合って座っている。店内にはハウス音楽が流れ、僕たちの周りには何百ものビンや缶やグラスやマグカップにジョッキ、その他 ありとあらゆるビール関連用品が並んでいる。お香とにまざって、日本のシチュー、おでんのにおい。地下鉄が僕らの頭上をどこかへ走り去っていく振動。
バーテンダーはキュートな大学生くらいの女の子で、全身黒づくめの原宿ゴシックファッションはきっとお手製だろう。このバーのオーナーの好きなものは２つ：ビールとゴスロリ。
僕は日本でお気に入りの場所を見つけたことに満足の笑みを浮かべる。ここでベルギーの最も高級なビールを味わうのはスノッブな快感だ。おそらく関西にはこれだけの珍品を集めているバーなど、他にそうあるまい。秘密の隠れ家にいる気分。地元の人だって知らないか、気に掛けすらしない場所。そう、今僕のテーブルの上にある冷たい飲み物は、ビール自体の起源にまでさかのぼることのできる一品なのだ。
つまり、こういうことだ。かつてベルギーの修道士が手間暇掛けて世界でも最も貴重なビールといっても過言ではない作品を作り上げた。この店のオーナーはこの特別なビールの存在を知っていて、彼女の店に仕入れてくる。そして、その他にもベルギーあたりのこうした宝物を冷蔵庫という図書館に積み上げ、まちがっても町のそこかしこにあふれているスーパードライだかなんだかしらないが、それで充分・・といった輩にではなく、本当に心から一口一口の味わいを大切にする客たちにむけて、部屋中で歓迎してくれている。僕は僕と同じく深遠なる趣味を持つ同好の士をここ日本で見つけた。ありがたい。すごく居心地がいい。君もここを居心地のいい隠れ家にできるよ。
-Dan
p.s. i want to tag people who would appreciate knowing where this is:)
